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今年包粽子應該是史上最長的一次料理經驗,因為每天很忙,只好在晚上抽出一點點時間,沒想到竟然花了三天才將粽子完成。

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清明到中秋是綠竹筍的產季,現在正是嚐鮮的好時候,不用水煮改用電鍋,可讓營養不流失,料理更方便,快來一試初夏鮮嫩的好味道! 

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習慣大火快炒保持肉質嫩口,其實用電鍋就可以蒸出更Q嫩的口感,秘訣在控溫,cook72 Remy控溫器能與電鍋及烤箱結合,方便好用的秘密武器,讓肉質不再柴!

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從小就嗜吃玉米,無論是白的黃的或是紫的,各種品種都有不一樣的美味,有糯米的綿密甘甜,也有甜如蜜的細緻多汁,每一種都讓我無法抗拒。

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調理棒原本是廚房就常備的工具,是處理各種醬料的好幫手,也是做嬰兒副食品的必用法寶,但是電器產品一直有受到插頭及線路綁住的不便,如果是旅行中或是在廚房以外的地方,就不見得能夠使用。

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溼熱的季節最適合用肉骨茶來調養,活血、驅風、暖胃,溫和可口的一道湯品。

食材:(4人份) 45分鐘

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泰式打拋醬是很百搭的醬料,任何料理只要加一點點就有開胃的效果,培根豐富的油花更讓人食指大動,讓人多吃一碗飯!

食材:(2人份) 30分鐘

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別人家的流淚吐司是用凱薩琳麵粉做出的細緻美味,我家的流淚吐司是老爺第一次試作就成功的感動,因為獻給我,所以我流淚。

食材:(2人份) 120分鐘

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簡單一鍋就飽足的家常滋味,教你一刀切好一盤小蕃茄的祕訣,快速準備完成一餐!

食材:(2人份) 45分鐘

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什麼?大同電鍋也需要開箱文嗎?是的,人要求新求變,這個

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