調理棒原本是廚房就常備的工具，是處理各種醬料的好幫手，也是做嬰兒副食品的必用法寶，但是電器產品一直有受到插頭及線路綁住的不便，如果是旅行中或是在廚房以外的地方，就不見得能夠使用。
一般人家中的制式廚房通常都很窄小，流理台面空間有限，像我在料理時，就常為沒有置放小型廚具的困擾，使用調理棒時就會有電線勾到檯面餐盤的危機，甚至把杯碗拉倒砸破，多了那一條電線，真的非常不方便。
現在BOSCH出了方便的無線款，使用調理棒料理不再受限，跟牆上的插座說掰掰，只要充電就可以隨地使用，參加BOSCH體驗試用活動看看有多好用，這次台北的體驗活動在IKEA House舉辦，順便感受一下這個派對場地的氣氛。
IKEA House共有四層樓，四樓有裝備完整的廚房，非常適合辦理料理活動。
約有16位受邀參加，大家報到後分組，忙著拍照。
現場工作人員都在忙著準備料理用品，還有兩位攝影師全程記錄。
正式開始，漂亮的主持人及示範料理的Jessica為大家講解調理棒的特色。
這就是今天的主角，BOSCH無線隨行調理棒，配有小型攪碎器、量杯、打蛋器、充電收納座，馬上就要開始試用。
今天主辦單位準備了兩個食譜讓大家現場操作，我們這組先做「蒜香奶油抹醬」，首先要用小型攪碎器將大蒜打成泥。
根本不費吹灰之力就完成。
再加入已軟化的奶油、巴西里、黑胡椒。
因為奶油沒有加溫，所以打起來較花時間，中途打開來攪散幾次才繼續。特別要提到BOSCH的安全鎖設計，調理棒上有兩個按鈕，需同時按下才能啟動，小孩完全沒有機會誤觸，非常安心。
打好的奶油真是香氣迷人，喜歡有大蒜顆粒的話，記得一開始不要打得太細。
然後將打好的蒜香奶油倒在烘焙紙上。
捲起來放冷藏就可以了，想用時取出切塊，非常方便，可以冷藏使用一週沒問題。
這是將蒜香奶油塗在麵包上再烤的最後成果，濃郁又實在，比市售的現成醬料要紮實又安心，完全無添加物。
接下來我們做第二道食譜，「香蕉提拉米蘇」，完全不需烘焙的點心，只要用調理棒就可以輕鬆完成的貌似高級料理，新手立即變大師。看看Jessica老師帶著調理棒走動教學，就明白無線功能真的是超方便的。
首先只要用手打勻起司醬，將蛋黃、砂糖、Marscarpone起司放在盆中打勻。
接下來用另一個盆裝蛋白，用調理棒打至粗泡，再加入砂糖打至濕式發泡。
然後將兩盆混合，輕輕攪勻即可。
組裝很簡單，拿一個杯子，先鋪一層蛋白起司，再加入一層香蕉泥，放入一片吸飽咖啡的餅乾，再依序填入蛋白起司及可可粉。
放入冰箱冷藏2小時以上就可以取出，最後再撒一層可可粉。
帶了小女兒一起參加，試吃就是她最開心的時刻。
活動結束跟Jessica老師合照，原來她也是有了孩子後，為了安心的自製副食品，才熱愛使用調理棒料理，這款無線調理棒真的讓簡單料理更方便。
活動中還加了現場抽獎的驚喜，很開心的抽中了第二獎，Schott Zwiesel 德國蔡司水晶杯，很美的兩隻紅酒杯。
IKEA House的4樓真的是家庭主婦的夢想廚房，乍看之下很簡約的設計，沒想到能夠讓鏡面電陶爐、烤箱、洗碗機、冰箱全部藏身在其中。
原來看似儲藏櫃，一打開是冰箱，完全融入廚具的設計。
從前在美國時，我就是使用鏡面電陶爐，容易清潔的特色讓我非常喜愛，配上大型的烤箱，再大的雞都能輕鬆料理。
BOSCH博世家電官網：http://www.bosch-home.com.tw/
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