DSC09694a.jpg  

什麼？大同電鍋也需要開箱文嗎？是的，人要求新求變，這個

(繼續閱讀...)
文章標籤
大同電鍋開箱文 大同電鍋 TAC-06EA 醉雞 迷迭香醉雞 咪咪愛料理 Mimi Chang

Mimi Chang 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

▲top

20150301-DSC08362a.jpg  

便當菜要挑選不易因再加熱而軟爛的食材，甜椒是很適合的選擇，魚丸除了用來煮湯，清炒的味道也很清新，組合出有趣的口感。

食材：(2人份) 15分鐘

(繼續閱讀...)
文章標籤
魚丸 甜椒 甜椒炒魚丸 炒魚丸 鬼頭刀旗魚丸 便當菜 咪咪愛料理 Mimi Chang

Mimi Chang 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

▲top

DSC09671ca.jpg  

父親是少見的廚房好煮父，他的拿手菜很多，最難讓我忘懷的是清透黃金色澤的香菇雞湯，食材單純，沒有添加任何調味，入口後只有香菇的香氣及雞湯的純粹，這是一道只有隔水蒸煮才能造就的好湯，透過大同電鍋的方便料理及輕鬆駕馭，童年的回憶就在一小時內上桌。

(繼續閱讀...)
文章標籤
黃金雞湯 香菇雞湯 黃金香菇雞湯 大同電鍋 大同電鍋55周年

Mimi Chang 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

  • 個人分類：湯
▲top

DSC08770a.jpg  

快炒上桌的下飯家常菜，用清爽的蘆筍平衡口味濃重的鹹豬肉，不必再加調味料就夠味。
(繼續閱讀...)
文章標籤
鹹豬肉 鹹豬肉炒蘆筍 蘆筍 咪咪愛料理 Mimi Chang

Mimi Chang 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

  • 個人分類：肉
▲top

DSC08786a.jpg  

果醬中的豐富果膠能讓雞排更加軟嫩，桑葚酸甜的滋味更加開胃，用一點小撇步讓自己嚐鮮！

食材：(2人份) 30分鐘

(繼續閱讀...)
文章標籤
雞排 桑椹 桑椹雞排 鐵鍋料理 LC鍋 咪咪愛料理 Mimi Chang

Mimi Chang 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

  • 個人分類：肉
▲top

20150426-DSC08716a.jpg  

大人味的料理就是用滋味豐富濃厚的紅酒入味，讓其實只放了簡單調味的雞腿嚐起來餘味漫漫。

食材：(2人份) 30分鐘

(繼續閱讀...)
文章標籤
紅酒雞腿 鐵鍋料理 LC鍋 咪咪愛料理 Mimi Chang Longview 紅酒

Mimi Chang 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

  • 個人分類：肉
▲top

DSC08678a.jpg  

日常生活中的常見傳統飲食其實都帶著古人的智慧，四神湯這道料理對老人小孩有健胃補脾的功能，對女人也有消除水腫的美容效果，在夏日暑濕時更是去溼小幫手，是全家人都可以經常食用的藥膳。

食材：(4人份) 60分鐘

(繼續閱讀...)
文章標籤
四神湯 電鍋料理 中藥 咪咪愛料理 Mimi Chang 燉補 水腫

Mimi Chang 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

  • 個人分類：湯
▲top

20150426-DSC08702a.jpg  

黑糖蜜地瓜甜蜜好吃，只要簡單三步驟就可以吃到的甜點，是古早需要溫補時隨手可取得食材，也是營養美味的點心！

食材：(2人份) 45分鐘

(繼續閱讀...)
文章標籤
黑糖蜜 地瓜 手風琴地瓜 手風琴黑糖蜜地瓜 咪咪愛料理 Mimi Chang

Mimi Chang 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

▲top

DSC08640a.jpg  

玉米鬚及薏仁都有幫助身體排水的功能，對於水腫或需要多排尿的人是一道溫和的藥膳，加了紅棗的微甘甜及玉米鬚的清香，咀嚼淡淡的真滋味。

食材：(4人份) 45 分鐘

(繼續閱讀...)
文章標籤
玉米鬚 薏仁 玉米鬚薏仁粥 腎結石 咪咪愛料理 Mimi Chang

Mimi Chang 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

▲top

20150419-DSC08669a.jpg  

懶得吃蝦的時候剝蝦，就先剝了再下鍋吧，只用了蒜與檸檬，淋上少許青醬，就是一道清爽的快速料理！

食材：(2人份) 15分鐘

(繼續閱讀...)
文章標籤
青醬 檸檬青醬蝦仁 咪咪愛料理 Mimi Chang

Mimi Chang 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

▲top
«12 34...21