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手邊有馬克杯嗎?一個人的早餐或是午後的點心,一點點餓又不是太餓時,或是想瘦時,都適合來一杯馬克杯料理!

食材:(1人份)
土司1片
小番茄3顆
蔥1根
蛋1顆

調味料:
鹽1/4小匙
黑胡椒少許

作法:
1. 土司切成6塊,小番茄對切,蛋加入調味料打成汁。將土司鋪在馬克杯裡,淋上蛋汁,放上小番茄,表面撒黑胡椒。

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2. 放入電鍋,外鍋放80cc水,蒸8分鐘。

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3. 取出後撒蔥花,就是一杯剛剛好小點心或是早餐。

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小撇步:也可以用烤箱取代電鍋,各有風味。

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