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清燙無油的海鮮，淋上酸甜的檸檬蜂蜜醬，用大蒜的微辣給舌尖一點刺激，這一盤低卡的清爽涼麵，為夏日帶來絲絲涼意。
海鮮檸檬涼麵
食材：(2人份)
麵條2人份
花枝200g
蝦仁200g
蘆筍100g
香菜1束
檸檬醬：
檸檬汁1顆
初榨冷壓橄欖油3大匙
蒜末3瓣
蜂蜜2大匙
鹽1/2小匙
作法：
1. 切蒜末、洋蔥末、香菜末。
2. 將蘆筍切好用滾水燙2分鐘取出。
3. 花枝切薄片，與蝦仁一起燙熟取出。
4. 煮麵備用，我是用義大利麵，可選用自己喜歡的麵條。
5. 檸檬醬材料打勻。
6. 將麵、蘆筍、海鮮及檸檬醬全部放大碗內拌勻。
7. 裝盤後撒香菜末即可上桌。
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