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疲憊的回到家後只想快速得到溫暖的一餐?只要平時冰箱裡備有好吃的泡菜蘿蔔,拌上煎好的香腸就是夠味的解饞小菜!
食材:(2人份)
台灣香腸3條
韓國辣蘿蔔1碗
蒜末1大匙
香菜少許
1. 香腸在滾水中煮10分鐘,或用電鍋蒸,外鍋1米杯水。
2. 取出香腸切片,約1公分寬。
3. 中火熱鍋,加油後爆香蒜末,倒入香腸片,翻炒2分鐘取出。
4. 將蘿蔔泡菜切成適宜的大小,一塊切成三塊。
5. 將香腸片與蘿蔔泡菜拌勻,點綴香菜即完成。
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