close
將繽紛的蔬菜沙拉裝進土司裡,就是可愛的口袋土司,簡單易做的好吃早餐!
食材:(2人份)
厚片土司2片
馬鈴薯1顆
蛋1顆
冷凍豌豆玉米4大匙
火腿丁1大匙
美乃滋50g
黑胡椒少許
作法:
1. 將馬鈴薯切丁,水煮15分鐘取出瀝乾。雞蛋一起煮10分鐘取出,冷水沖過後剝殼切碎。
2. 將冷凍豌豆玉米川燙2分鐘,取出瀝乾。
3. 將馬鈴薯及蛋拌入美乃滋,拌勻。
4. 將豌豆玉米及火腿丁拌入美乃滋,拌勻。
5. 厚片土司對切成兩份,在中間用剪刀剪出口袋。
6. 將兩種沙拉分別裝入,裝好後撒上黑胡椒即完成。
我用的土司是鮮奶雞蛋土司,食譜在此:http://icook.tw/recipes/95519
咪咪愛料理歡迎你!
FB社團:
https://www.facebook.com/groups/mimilovescooking/
部落格:http://thisismini.pixnet.net/blog
文章標籤
全站熱搜