【咪咪愛料理】四物雞湯－咪咪愛料理

四物雞湯

四物湯幾乎是人人知曉的常用中藥料理，除了常見的補血活血、調經止痛功能，也有滋養強壯、促進血液循環等作用，女人調養生理少不了它！男人也可以喝！

如果是生理期後調理身體，通常是經期結束後服用7至10天；如果貧血、疲倦、或是發育期要促進胸部發育，則需搭配體質及生理週期做進一步調理。有問題要尋求醫生的專業診斷！

四物雞湯

食材：(2人份)
天和海藻雞-骨腿切盤1包
四物湯包1份
水1000cc
酒200cc

作法：
1. 四物藥包可以在中藥店買到，基本組合是當歸、川穹、芍藥、地黃，可根據體質加減方，詢問中醫或是中藥店做參考。
2. 將四物藥包放入陶瓷甕中，加入水，用電鍋加熱，外鍋加1米杯水。
3. 天和海藻雞用滾水川燙後撈起，放入陶瓷甕，加酒，外鍋再加1米杯水，開關跳起後即可取出食用。

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