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常見的桂花不止有止咳化痰功效，也有抑制黑色素形成的美白效果，芳香提神，甚至古時認為桂花能夠助孕，對女性好處多多，來一碗桂花湯圓，暖心更暖身。
桂花湯圓
食材：(1人份)
桂花湯圓3顆
桂花醬1小匙
蜂蜜1大匙
沸水500cc
新鮮桂花少許
作法：
1. 準備桂花醬及冷凍湯圓，無須解凍。
2. 空碗中裝入桂花醬及蜂蜜。
3. 煮一鍋水，水滾後加入冷凍湯圓，煮至水大滾後轉中火，加少許冷水讓水再滾，兩次後見湯圓浮起即撈起。
4. 準備500CC沸水，倒入空碗中，攪勻桂花醬及蜂蜜，放入湯圓，點綴桂花，完成。
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