close

DSC03141a  

懶得出門又不想花太多時間準備，試試這道懶人必學法式三明治，有了起司及火腿，再加點生菜沙拉，就是份量剛好的早午餐！

起司火腿法式三明治

食材：(1人份)
白吐司2片
起司片1片
火腿1片
蛋1個
胡椒鹽少許

作法：
1. 將白吐司週圍的皮切掉。不要丟掉！我的下一個食譜會教你如何將麵包皮做成好吃的點心！

IMG_4609[1]  


2. 在一片吐司上鋪火腿及起司。

IMG_4610[1]  


3. 將另一片吐司蓋上。

IMG_4611[1]  


4. 將蛋打成蛋汁，把夾好的三明治放入，兩面吸滿蛋汁。


5. 中火熱鍋，倒入1大匙油，將裹好蛋汁的三明治小心放入。

IMG_4612[1]  


6. 煎至金黃即翻面，兩面都金黃後取出。

IMG_4613[1]  


7. 如果有烤箱，預熱180度，將三明治放入2分鐘後取出，即可溶化起司。如果沒有烤箱，將三明治留在平底鍋中不要取出，加蓋1分鐘後起鍋。


8. 對切盛盤，上面撒一些胡椒鹽，加上蘿蔓生菜、洋蔥、小蕃茄，淋上自己喜歡的醬汁，就是一個人的完美早午餐！

DSC03141a    

arrow
arrow
    文章標籤
    法式吐司 三明治 起司 火腿 法式土司三明治 咪咪愛料理 Mimi Chang
    全站熱搜

    Mimi Chang 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

    E-mail轉寄