咪咪愛料理

 

冷冷的冬天適合來一碗玫瑰四物蝦，溫和補身，讓女人更健康美麗，對促進血液循環有幫助，男女都適宜。

玫瑰四物蝦

食材：
玫瑰四物中藥包一份
醉蝦10隻
水1500CC
鹽少許

作法：
1. 將中藥包放入陶瓷甕中，加水約1500CC，加蓋。電鍋外鍋加水1米杯(200CC)，開始蒸煮。

 

    
2. 準備一包六源味醉蝦，解凍。

   

  
3. 電鍋開關跳起後，將醉蝦倒入，加蓋，悶5分鐘，起鍋。

   

4. 如當藥膳食補，可以加少許鹽調味。

 

小撇步：
如果是用一般鮮蝦，中藥煮好開關跳起後，加入鮮蝦，外鍋加水1/2米杯(100CC)，開關跳起後取出。

好吃的醉蝦來自六源味：
http://www.pcstore.com.tw/kmlfish/