不必再辛苦的炒麵粉守在爐邊煮濃湯了，利用豆漿機的果醬功能就可以輕鬆做出好喝的濃湯，方便迅速又省力，健康食材看得見！
蛤蜊濃湯【九陽豆漿機輕鬆做】
食材：(4人份)
蛤蜊300g
紅蘿蔔7/10杯
洋蔥1杯
地瓜1杯
芹菜1/2杯
鮮奶120ml
奶油20g
水6 1/2杯
調味料：
鹽1小匙
胡椒少許
作法：
1. 用九陽豆漿機內附的小杯，準備6 1/2杯水，煮滾後放入蛤蜊，煮至殼打開，取出將肉剝下備用，水留著煮湯。
2. 將所有蔬菜切細。
3. 將全部食材除了蛤蜊及調味料外全部放入豆漿機內，別忘了水是煮蛤蜊的湯。
4. 選擇果醬功能，啟動。
5. 豆漿機完成功能停止後，將蛤蜊倒入，加鹽。
6. 撒上胡椒粉即完成。
食材的量杯是使用九陽豆漿機內附的小杯。
喜歡濃一點可將地瓜加量，此外，原本應該用馬鈴薯，但我手邊只有地瓜，所以取代。
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