【咪咪愛料理】紅燒松葉蟹腳 @ 咪咪愛料理

美味的海鮮不需要太多的調味，所以只要加一點點的清甜醬油，剛剛好的味道，讓松葉蟹腳成為一口接一口的開胃好菜！

食材：(2人份)
松葉蟹腳12隻
西洋芹1根
甜黃椒1/4顆
甜紅椒1/4顆
美麗媞妮初榨橄欖油3大匙

調味料：
酒3大匙
粹釀日式和風醬油1大匙

1. 將西洋芹、甜黃椒、甜紅椒切丁。

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2. 中火熱鍋，加入橄欖油，油熱後倒入蔬菜丁，翻炒均勻。

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3. 倒入松葉蟹腳，加入調味料，炒勻。

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4. 見湯汁收乾即可起鍋。

Mimi Chang

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