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簡單又好吃的口水雞,換了調味料風格依然美味,只要放入電鍋20分鐘,香噴噴上桌!

食材:(2人份)
去骨雞腿排1片
薑4片
白葡萄酒(Chardonnay)3大匙
蔥1根
香菜1束
紅辣椒1根

醬料:
美麗媞妮初榨橄欖油3大匙
義大利黑醋(balsamic vinegar)1大匙
蜂蜜1小匙

1. 解凍去骨雞腿排。

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2. 薑片鋪在內鍋底,將去骨雞腿排放入電鍋內鍋,加入酒,蓋上內蓋,鍋外放1米杯水,蒸至完成取出放涼。

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3. 調好醬料。

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4. 將放涼的雞腿排切好,淋入醬料,撒上蔥花、香菜、紅辣椒,即可上桌。

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