【咪咪愛料理】蕃茄煉奶蝦 @ 咪咪愛料理

只要三分鐘就可以把這道酸甜美味的蕃茄煉奶蝦端上桌，味道直逼餐廳級料理，更驚人的是只需要兩樣調味料就可以完成！新手必學的無敵好菜！

食材：(2人份)
白蝦 - 88津甘蝦8隻
可果美蕃茄醬3大匙
鷹牌煉奶3大匙
蔥1根

作法：
1. 將冷凍的88津甘蝦解凍，用剪刀將鬚、嘴及頭上的尖刺剪平。

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2. 排在鐵鍋中，先淋一層蕃茄醬，再淋一層鷹牌煉奶。

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3. 開中火加蓋煮3分鐘起鍋，如果不是用鐵鍋須用大火。

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4. 撒上蔥花即可上桌！

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Mimi Chang

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