海蘆筍是用海水新鮮灌溉的健康蔬菜，口感脆嫩帶有海味，與梅花肉片結合成極簡的海陸餐，加上幾滴提升鮮味的美極鮮味露，就是清新美味！
海蘆筍炒肉片
食材：(2人份)
梅花豬肉片300g
海蘆筍200g
白果100g
大蒜3瓣
醃料：
醬油2大匙
酒1大匙
白胡椒少許
美極鮮味露5滴
作法：
1. 豬肉片用[醃料]醃10分鐘。
2. 洗淨海蘆筍，白果用滾水川燙1分鐘備用。
3. 豬肉片醃好加入地瓜粉，拌勻。
4. 大火熱鍋，加入1大匙油，待油熱後爆香大蒜，加入豬肉片，翻炒至兩面變色約8分熟撈起備用。
5. 大火熱鍋，加入一大匙油，待油熱後加入海蘆筍及白果，翻炒至均勻吃油。
6. 倒入豬肉片，均勻翻炒至豬肉片全熟。無需再加鹽調味，因為海蘆筍帶鹹味。
7. 盛盤上桌，海蘆筍炒肉片完成。
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