目前日期文章:201502 (4)

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海鮮的美味用最簡單的調味最能生動呈現,只用了簡單的大蒜與紅辣椒,再加上啤酒提味,只要4分鐘就能煮出充滿海味的Q彈生猛大明蝦!

食材:(4人份)

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有著肥美脂肪紋的鮪魚肚就像是牛排界的肋眼,甜嫩的油花讓人吃了讚不絕口,這麼嬌嫩的部位千萬別煮過頭,剛剛好的熟度就保留了軟嫩口感,快速上菜的極致美味!

食材:(2人份)

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牛排讓人讚嘆的精彩部分就是美好的油花,來自紐西蘭純淨環境的牛排,經得起細心品嚐,只要四分鐘就煎出恰好的七分熟,難以相信的美味就這麼簡單。

食材:(2人份)

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封面  

寫網路食譜已快2年了,原本只是在自己的臉書上做家裡的餐食記錄,從拿起手機隨意拍,到現在用相機拍完再進Photoshop處理,除了自己手藝的進步,也在過程中學習了很多,像是各式各樣的料理方式還有拍攝及修圖的技巧,最大的收穫是讓更多人分享了我的料理,也認識了許多廚藝精湛的煮婦們,最讓我興奮的是參與了食譜書的製作!

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