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鮮甜美味的帆立貝柱也就是干貝,一口咬下去的濃濃海味與細緻口感,加上酸甜宜人的橙汁奶油醬,讓人想連盤子都舔乾淨!簡單好料理,保留干貝的原味!

香煎干貝佐橙汁奶油

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為準備年菜煩惱嗎?這道簡單上手的創意年菜為餐桌增加鮮豔色彩,不一樣的時蔬搭配更清新,讓人食指大動的激似炭烤香腸值得一試!

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烤一盤奶酥餅乾,放在精美的容器中就有溫暖的聖誕氣氛,做一盒送給好友,心意盡在不言中!

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用簡單時蔬帶出蕃茄湯的甜,方便美味的可果美蕃茄湯包不需要多加調味料,加上Q彈可口的鮮蝦就是美極的湯品!

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你對土魠魚還停留在魚羹的印象嗎?用簡單的香煎料理,搭上充滿香草香氣的奶油,就是氣質優雅的西式主餐!

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吃遍了千篇一律的煎烤鹽漬鯖魚,來換一換地中海式的口味吧!加了時蔬的鯖魚吃來更清爽,有小蕃茄及檸檬的微酸更開胃!

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做完三明治是不是把切下的吐司邊都丟掉?教你一個超級簡單的方法讓不起眼的吐司邊變身為可口的小點心,是廢物利用也是珍惜食物喔!

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懶得出門又不想花太多時間準備,試試這道懶人必學法式三明治,有了起司及火腿,再加點生菜沙拉,就是份量剛好的早午餐!

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這原本是一道烤箱料理,改用平底鍋一樣可以做出好吃的味道,而且更加省時,顏色豐富、多種口感,是能夠吃飽的清爽配菜,很適合節日上桌,聖誕餐的蔬菜可以加上這一道!

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台灣常見的藍帶豬排以油炸居多,其實歐洲的藍帶豬排是先煎後烤的料理,沒有想像中的油膩,切開時緩緩流出的起司是最大賣點,加上香濃的咖哩醬汁,回味無窮!

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白豆沙餅是板橋名產,冷藏後內餡吃起來像綿密細緻的冰淇淋,甜而不膩,比起其他類型的餅更有清涼感,是很多人取代月餅的好選擇。

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這道泰式點心讓人一吃驚豔,對嗜甜者是一百分的完美享受,傳統的作法需要將紫米泡水至少4小時,但這個食譜只要40分鐘就能上桌,簡單好吃,不容錯過!

椰奶紫米布丁

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這次的麵條要特別感謝辛苦揉麵切麵的我家老爺,是他的傑作,我只負責煮麵及炒麵,這麵條真是好吃的不得了,我很喜歡這種口感,有嚼勁。

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好喜歡吃奶酥餅乾卻不能吃牛油製品?這個巧妙使用橄欖油取代牛油的餅乾就是救星!吃起來口感有一點像傳統的核桃酥,做一盒送給好友,就是最有心意的禮物!

奶酥餅乾(免牛油)
食材:

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只要擁有一隻鐵鍋,15分鐘就能輕鬆上桌,不需要事先醃過或複雜的準備功夫,新手都能端出這道酸甜好吃的蜂蜜檸檬雞!
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山藥滋陰補陽,增強新陳代謝,健脾胃,補肺腎;大蒜抗菌消炎,增強抵抗力。兩者對感冒都有很好的效果,燉煮過的大蒜吃起來更是軟綿美味,好吃又養生,常喝保健康!

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淡菜不是蔬菜,是一種貽貝,在世界各地都有養殖,富含維他命、礦物質及多種人體必需胺基酸,是好吃又養生的美食!

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